キャベツの中華スープ

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

ごはやパンに野菜たくさんスープ
このレシピの生い立ち
週に2回は作ります。嫌でも野菜が食べられるので。

キャベツの中華スープ

ごはやパンに野菜たくさんスープ
このレシピの生い立ち
週に2回は作ります。嫌でも野菜が食べられるので。

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材料

4人分
  1. 600くらい
  2. キャベツ 3まい
  3. 玉ねぎ 適量
  4. えのき 適量
  5. ベーコン 1枚
  6. セリ 適量
  7. 小さじ1
  8. ガーリックパウダー 適量
  9. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、えのき、ベーコンなど水でゆっくり煮ます。私は放置です

  2. 2

    中華顆粒スープ、パセリをちらし、塩、ガーリックパウダー、コショウで味をみたら完成です。

コツ・ポイント

私は放置するため、水が蒸発します。塩加減は少し味見しながら加えてください。ガーリックパウダーは小さじ1/4 くらいでも味がしまります。

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最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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