簡単！カジキマグロの唐揚げ

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

お弁当にもピッタリ！簡単！魚のフライです。揚げ焼きなので簡単にできますよ！
このレシピの生い立ち
いつもはソテーだけどたまには違うものと思い作りました！

簡単！カジキマグロの唐揚げ

クック7YP47N☆'s cooksnap of when they made 簡単！カジキマグロの唐揚げ.
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お弁当にもピッタリ！簡単！魚のフライです。揚げ焼きなので簡単にできますよ！
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いつもはソテーだけどたまには違うものと思い作りました！
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材料

2人分
  1. カジキマグロ切り身 3枚
  2. 片栗粉または小麦粉 適量
  3. ★醤油 大さじ3
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★にんにくチューブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    カジキマグロを一口大に切っておきます。余分な水分はキッチンペーパーで拭き取ってね！

  2. 2

    調味料を入れ30分漬ける。時間があれば！短縮したいなら5分ぐらいでもいいかも。

  3. 3

    パッドに片栗粉または小麦粉をひいておき、漬けておいたマグロにまぶしていく。

  4. 4

    フライパン3センチほど油をいれ、中火で焼いていく。いい感じの色が着いたら出来上がり！

コツ・ポイント

一口大に切らずに作ればディナーに出しても見栄えもいいかな？？
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簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です！　2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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