簡単！カジキマグロの唐揚げ

Name: 簡単！カジキマグロの唐揚げ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カジキマグロ切り身 3枚; 片栗粉または小麦粉 適量; ★醤油 大さじ3; ★みりん 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★にんにくチューブ 大さじ1

松本家の食卓☆ @cook_40128706

お弁当にもピッタリ！簡単！魚のフライです。揚げ焼きなので簡単にできますよ！
このレシピの生い立ち
いつもはソテーだけどたまには違うものと思い作りました！

簡単！カジキマグロの唐揚げ

松本家の食卓☆ @cook_40128706

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材料

2人分

カジキマグロ切り身 3枚
片栗粉または小麦粉適量
★醤油大さじ3
★みりん大さじ1
★酒大さじ1
★にんにくチューブ大さじ1

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作り方

1

カジキマグロを一口大に切っておきます。余分な水分はキッチンペーパーで拭き取ってね！
2

調味料を入れ30分漬ける。時間があれば！短縮したいなら5分ぐらいでもいいかも。
3

パッドに片栗粉または小麦粉をひいておき、漬けておいたマグロにまぶしていく。
4

フライパン3センチほど油をいれ、中火で焼いていく。いい感じの色が着いたら出来上がり！

コツ・ポイント

一口大に切らずに作ればディナーに出しても見栄えもいいかな？？

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つくれぽ

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松本家の食卓☆ @cook_40128706

2018/03/21 09:10に公開

毎日のごはん作りが少し楽しく、少しラクになるようなレシピを紹介しています🍳身近な食材を使って、簡単で作りやすく、身体にやさしい料理を心がけています。🌿薬膳コーディネーター旬の食材を取り入れながら、おいしく元気になれるレシピを発信中😊気軽に「つくれぽ」やフォローしていただけると嬉しいです♪YouTube。TikTok。インスタにて動画配信しています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224

このレシピのキーワード

から揚げ切り身片栗粉酒小麦粉めかじき

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