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包丁いらず♡コンソメ味のニラ卵スープ
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包丁いらず♡コンソメ味のニラ卵スープ-レシピのメイン写真

包丁いらず♡コンソメ味のニラ卵スープ

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

忙しい朝、寝坊した朝^^;慌ててもパパっとできる簡単スープで朝ご飯!
このレシピの生い立ち
朝寝してしまったときに作るスープ。

忙しい朝、寝坊した朝^^;慌ててもパパっとできる簡単スープで朝ご飯!
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包丁いらず♡コンソメ味のニラ卵スープ

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

忙しい朝、寝坊した朝^^;慌ててもパパっとできる簡単スープで朝ご飯!
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材料

  • えのき茸 1/2袋
  • 水 400cc
  • コンソメキューブ 1個
  • にら(またはネギや豆苗) 1/2束
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鍋に、水、コンソメキューブと適当に切ったえのき茸(キッチンバサミでOK)入れ、火にかける。

    • 包丁いらず♡コンソメ味のニラ卵スープ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら、にら(こちらもキッチンバサミでOK)を適当な大きさに切り、一煮立ち。

  3. 3

    最後に溶き卵を入れ、完成!

  4. 4

    ご飯を炊き忘れたときは、春雨やうどんを一緒に煮込んでも美味し!!

コツ・ポイント

包丁を使わなければ、洗い物も減る♡

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まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
2017/10/10 02:54に公開
♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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このレシピのキーワード

たまごスープ ねぎ ニラ 豆苗 えのき 卵

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