＊じゃがいもと厚揚げのチーズ焼き＊

Name: ＊じゃがいもと厚揚げのチーズ焼き＊
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 3個; 厚揚げ 1/2枚; アボカド 1/2個; マヨネーズ 適量; とろけるスライスチーズ 3枚; バター(器に塗るもの) 少々

yamabuki1 @wisteria79misa

思いつきで作ってみましたが、コクがあり美味しくできました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
急いで夕食を作るときに、あり合わせの材料を並べて思いついたものです。

＊じゃがいもと厚揚げのチーズ焼き＊

yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

2〜3人分

じゃがいも 3個
厚揚げ 1/2枚
アボカド 1/2個
マヨネーズ適量
とろけるスライスチーズ 3枚
バター(器に塗るもの) 少々

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作り方

1

じゃがいもは洗って皮を剥き、5mmくらいの厚さにスライスして耐熱容器に入れ、ラップして600wのレンジで４分半加熱する。
2

厚揚げは横に、アボカドは縦に5mmぐらいの厚さにスライスする。
3

耐熱容器にバターを薄く塗り、じゃがいも、厚揚げ、アボカドの順に並べながら敷き詰める。
4
3にマヨネーズを細い絞り口から適量絞り、スライスチーズをかぶせて、オーブントースターでチーズに軽く焦げ目かつくまで焼く。

コツ・ポイント

◉じゃがいもは、1、で火が通ったのを確認して、足りなければ追加で加熱してくださいね。
◉アボカドも思い付きでプラスしてみました。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2018/03/23 11:03に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

アボカドじゃがいも厚揚げバタースライスチーズ

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