簡単にできるキャベツとハムのリゾット
キャベツとハムがあればできる簡単レシピ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身でなんかできないか考えた
アプリでひらく作り方
- 1
柔らかめのご飯がお好みの方は米を水に浸けておきます。
- 2
キャベツとハムを粗みじん切りにします
- 3
お好みでキノコや鶏肉を細かく刻んでもおいしいですね。
画像は鳥もも肉を刻んで入れてます。舞茸でもおいしい！ - 4
粗みじん切りにした具材をしんなりするまで炒めます。
- 5
米をフライパンに投入し、具材になじませるように炒めます。
- 6
お湯とコンソメキューブを加え、弱火で12〜13分ほどグツグツさせます。
この時、塩コショウで味を整えておきます。 - 7
ちぎったスライスチーズを加えて3分グツグツさせます。
- 8
できあがり。
お好みで黒胡椒をふって召し上がれ。 -
コツ・ポイント
コメの硬さはお好みで。
水加減と弱火時間で調整してくださいね。
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