小麦粉とマヨネーズをよく混ぜます。

鮭に1の小麦粉入りマヨネーズをまぶします。

乾燥パン粉を2の鮭に押しつける様に満遍なく着けます。

ノンフライヤーに3の衣付き鮭を入れて、200℃で17分加熱したら出来上がりです。