朝のいり卵

もーびぃ
もーびぃ @cook_40162708

栄養バランス、彩りよく、簡単なのでお弁当に重宝しています。

このレシピの生い立ち
冷凍ほうれん草を買ったのは、いいけれど、美味しくいただくには???とこのレシピにたどり着きました(・ω・)ノ

朝のいり卵

栄養バランス、彩りよく、簡単なのでお弁当に重宝しています。

このレシピの生い立ち
冷凍ほうれん草を買ったのは、いいけれど、美味しくいただくには???とこのレシピにたどり着きました(・ω・)ノ

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材料

1〜2人分
  1. 1個
  2. 冷凍ほうれん草
  3. ちりめんじゃこ
  4. ピザ用チーズ

作り方

  1. 1

    フライパンに卵、冷凍ほうれん草、ちりめんじゃこ、ピザ用チーズを入れる

  2. 2

    中火にかけて、時々かき混ぜながら
    仕上げます。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこは350㏄のペットボトルに入れて冷凍保管、ピザ用チーズも、袋のまま冷凍保管しておくと安心です。

必要に応じてバターとかオイルを

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二児の母で二児の婆♡フルタイムワーカーなので簡単ずぼら料理を追及しています。娘たちにレシピを伝えたいと、こちらにアップさせてもらうことに。
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