離乳食後期〜 さつまいもの炊き込みご飯
bokumeshi @cook_40259845
さつまいも甘みが美味しい、ほっこりするような優しい味の炊き込みご飯です♩大人が食べても美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
さつまいもレシピがマンネリ化したので炊き込みご飯にしてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮を剥き、小さく切ります。人参、舞茸はみじん切りします。
- 2
米2合分を研ぎます。
研いだ米に、さつまいも・人参・舞茸、鶏ひき肉(生のままで大丈夫です)を加えます。 - 3
酒・醤油・みりんを加えたら軽く混ぜます。
- 4
炊飯器の お粥モード で炊いたら出来上がり！
- 5
炊けたら軽く混ぜ、20分程蒸らすといい感じになります＾＾
コツ・ポイント
材料は舞茸になっていますが、なければ椎茸やしめじでも大丈夫です＾＾
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