ザクザクチョコチップクッキー♡
リメイクのリメイク！
分量を少しだけ変えて ザックリ感アップ♡
混ぜて焼くだけ 簡単オヌヌメです(๑•ᴗ•๑)♡
このレシピの生い立ち
前回のレシピが…
卵多めで薄力粉少なめだったので
広がりやすくなってしまった事を 修正したく
再度 レシピを作りました♡
ザクザク感が増し増しですが クッキー感は
こちらの方が あるのかも？です
サクサクかザクザクか お好きなレシピで☆彡
ザクザクチョコチップクッキー♡
リメイクのリメイク！
分量を少しだけ変えて ザックリ感アップ♡
混ぜて焼くだけ 簡単オヌヌメです(๑•ᴗ•๑)♡
このレシピの生い立ち
前回のレシピが…
卵多めで薄力粉少なめだったので
広がりやすくなってしまった事を 修正したく
再度 レシピを作りました♡
ザクザク感が増し増しですが クッキー感は
こちらの方が あるのかも？です
サクサクかザクザクか お好きなレシピで☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉 + ベーキングパウダーは 事前にふるっておく(2回程度)
ケーキ用マーガリンは
常温で柔らかくしておく -
- 2
ケーキ用マーガリンを
クリーム状になるまで練って
砂糖を少しずつ加えて
白っぽくなるまで混ぜる -
- 3
卵(全卵)を溶いて
少しずつ加えながら
分離しない様に 混ぜ入れる -
- 4
バニラエッセンスを入れ
アーモンドダイスと
チョコベビーを入れ 混ぜ
合わせる -
- 5
ふるっておいた薄力粉 +
ベーキングパウダーを
切る様に混ぜ合わせる -
- 6
オーブンは 170度に余熱
クッキングシートに
スプーンですくって
間隔を開けながら落とし
形を整える -
- 7
17分前後 焼いて
冷ませば 出来上がり〜♡ -
- 8
ザクザク感が 増し増し
重めで 広がりにくいので
BIGサイズは 最初から
大き目に 整形してね♡ -
コツ・ポイント
粉類をふるうのは 同じです
卵を3個 → 2個に減らしています
薄力粉を増やしている分 生地が重めです
なので 広がりにくいです(膨らむのはOK！)
クッキングシートへ 落とす大きさは
お好みで 調節してみて下さいね♡♡
つくれぽ
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