わさび菜で作るナムル

ウエズレーMIKAN @cook_40050730
わさび菜がピリ辛ウマ~~(^-^)
これ本当においしいです♪韓国語教室の先生直伝!おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
韓国語教室の先生に教わりました!
目分量で教わったので、自分の好みで味付けしています。
わさび菜 ナムル
わさび菜で作るナムル
わさび菜がピリ辛ウマ~~(^-^)
これ本当においしいです♪韓国語教室の先生直伝!おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
韓国語教室の先生に教わりました!
目分量で教わったので、自分の好みで味付けしています。
わさび菜 ナムル
作り方
- 1
鍋にお湯を沸騰させてわさび菜をゆがく。芯が多い場合は、少し長めに。
- 2
水にさらして、軽く水けをきる。
芯の部分が多い場合は、芯の部分は1cm・葉の部分は2cm位に切る。 - 3
※わさび菜の水を絞る時、ぎゅっとしぼらないことがポイントです!!
- 4
わさび菜に★の調味料を和える。
塩は、種類によってしょっぱさが違うので、入れながら味を見て調整してください。 - 5
2016.8.30
人気検索で10位になりました♪見てくださった皆さんありがとうございます~!
(^-^)/
コツ・ポイント
★水けを絞る際は軽めに!時間がたつと水分が出るので、作ったらすぐに食べるのがオススメ♪
★ゴマははんごろし(半分する)多めに入れるのもポイントです!
★にんにくは必ず生を!
★ねぎは入れなくても良い。子どもには入れない方が辛くないかも♪
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