ウィンナーパン☆

muffin.scone_ @cook_40128421
とても扱いやすくて、焼くとふわふわのパン生地♪
で、ウィンナーパンを作りました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
子どもが手を汚さず、食べやすいようにケチャップを中に巻き込む方法で作りました٩(๑❛ᴗ❛๑)
ウィンナーパン☆
とても扱いやすくて、焼くとふわふわのパン生地♪
で、ウィンナーパンを作りました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
子どもが手を汚さず、食べやすいようにケチャップを中に巻き込む方法で作りました٩(๑❛ᴗ❛๑)
作り方
- 1
*パン生地
1次発酵までHBにお任せ♪ - 2
1次発酵後、6等分に分割して丸める。濡れ布巾をかけて10分おく。
- 3
生地をめん棒で細長く伸ばし、ウィンナーを半分くらいの位置まで巻く。(ウィンナーの上にケチャップを絞る)
- 4
残りの半分をスケッパーで細長く6等分にカットする。
カットした生地をクルっと巻きつける。 - 5
4を巻き終わりを下にしてオーブンシートを敷いた天板に並べて2次発酵。30〜50分。
- 6
表面に溶き卵を刷毛で塗り、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
- 7
*お好みで、仕上げにパンの上にケチャップやパセリなどをかけても。
コツ・ポイント
今回はケチャップはウィンナーと一緒に中に巻き込みました。ラップにくるんで持ち運ぶときには⇧の方が便利です♪
子どもが食べるときも手が汚れず食べやすいです☆
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