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しっとり柔らかサラダチキン
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しっとり柔らかサラダチキン-レシピのメイン写真

しっとり柔らかサラダチキン

いっちっちーママ
いっちっちーママ @cook_40171777

ほとんど放置でしっとり柔らかサラダチキン！
このレシピの生い立ち
前回紹介したサラダチキン(5193502)より簡単な方法を紹介します。

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いっちっちーママ
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材料

サラダチキン３個
  • 鶏胸肉 ３個
  • 酒 大さじ3
  • 塩胡椒 適量
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉に酒、塩胡椒を揉み込む

    • しっとり柔らかサラダチキン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにお湯300mlを沸かしておく。

    • しっとり柔らかサラダチキン作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら中火にして胸肉を並べる

    • しっとり柔らかサラダチキン作り方3写真
  4. 4

    煮立ってきたら火を弱め、蓋をして10〜15分ほど蒸し煮する

    • しっとり柔らかサラダチキン作り方4写真
  5. 5

    そのまま火を止め蓋をしたまま冷めるまで待ち、完成！

    • しっとり柔らかサラダチキン作り方5写真

コツ・ポイント

蓋は開けない！マジックソルトを使用するとまた違った味が楽しめます。
サラダチキン１個だけ作る場合は材料を全て3分の1にするだけです！

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いっちっちーママ
いっちっちーママ @cook_40171777
2019/06/11 11:49に公開
これ美味しい！と思ったら投稿してみます笑
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このレシピのキーワード

サラダチキン 酒 鶏胸肉

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