液味噌で豚の味噌漬け焼き

Name: 液味噌で豚の味噌漬け焼き
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉ロース切り身（とんかつ用、又はトンテキ用） 1枚; 液味噌料亭の味 大さじ1; ヨーグルト（プレーン） 大さじ1; マーマレード 大さじ1; サラダ油 適量

さくら1128 @cook_40062615

お肉がヨーグルトと液味噌でしっとり柔らかく冷めても美味しい♡味噌漬け焼き。おかずにお弁当にいいですよ
このレシピの生い立ち
マルコメ液みそを頂いたので作ってみました

液味噌で豚の味噌漬け焼き

さくら1128 @cook_40062615

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

一人分

豚肉ロース切り身（とんかつ用、又はトンテキ用） 1枚
液味噌料亭の味大さじ1
ヨーグルト（プレーン）大さじ1
マーマレード大さじ1
サラダ油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
保存袋に液みそ、ヨーグルト、マーマレードを入れ混ぜ合わせます
2
こんな感じによく混ぜ合わせたら
3
お肉の筋を切ってからタレのまん中に入れ空気を抜いて袋を閉めます冷凍する時は筋を切らなくても大丈夫。袋のまま冷凍して下さい
4

フライパンに薄く油を塗り3のお肉を入れ火をつけ弱火で両目をじっくりこんがり焼きます
5

お肉に火が通ったら火を消し器に盛り付け出来上りです。

コツ・ポイント

タレをお肉全体につける事、弱火で両目をじっくりこんがり焼く事です

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

さくら1128 @cook_40062615

2018/03/28 11:15に公開

食べるのも作るのも大好きな40代♪体調を崩し少し良くなってからクックを2014年頃から初めハマリました。皆様のレシピに助けられて節約料理を頑張ってます私の料理は母から教わった家庭料理が基本です。つくれぽ励みになりますが無理をなさらずに。ちょっと、おちょっこちょいな私ですが、どうぞよろしくお願いします

このレシピのキーワード

切り身マーマレード豚ロースヨーグルト味噌

似たレシピ

その他のレシピ