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大豆のお肉で揚げないヘルシー春巻き
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大豆のお肉で揚げないヘルシー春巻き-レシピのメイン写真

大豆のお肉で揚げないヘルシー春巻き

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

揚げずにトースターで焼く手軽なおつまみ春巻き。油も少なく済むのでヘルシー。カレー粉の香りがお酒にもおやつにもピッタリ!

このレシピの生い立ち
大豆のお肉を使ったがっつり食べてもヘルシーな一品をご紹介。まるでお肉のようなしっかりとした食べ応えがあるのに、ヘルシーなのが嬉しい春巻きです。おつまみにもぴったりです。

揚げずにトースターで焼く手軽なおつまみ春巻き。油も少なく済むのでヘルシー。カレー粉の香りがお酒にもおやつにもピッタリ!

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大豆のお肉で揚げないヘルシー春巻き

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揚げずにトースターで焼く手軽なおつまみ春巻き。油も少なく済むのでヘルシー。カレー粉の香りがお酒にもおやつにもピッタリ!

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大豆のお肉を使ったがっつり食べてもヘルシーな一品をご紹介。まるでお肉のようなしっかりとした食べ応えがあるのに、ヘルシーなのが嬉しい春巻きです。おつまみにもぴったりです。

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材料

5本分
  • ダイズラボ「大豆のお肉ミンチ」 200g
  • 春巻きの皮 5枚
  • ピーマン 1/2個
  • パプリカ(赤) 1/4個
  • ミックスチーズ 40g
  • マヨネーズ 少々
  • カレー粉 大さじ1/2
  • パルメザンチーズ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回は、ダイズラボ「大豆のお肉ミンチ」を使います。

    • 大豆のお肉で揚げないヘルシー春巻き作り方1写真
  2. 2

    ピーマン、パプリカを薄切りにする。

  3. 3

    春巻きの皮にピーマン、パプリカ、「大豆のお肉」、ミックスチーズ、マヨネーズ、カレー粉を横長にのせ巻く。

  4. 4

    オリーブオイルをスプーンでかけ、全体に行き渡るように転がす。トースターで15分ほど焼き、パルメザンチーズをかける。

コツ・ポイント

オリーブオイルをかけるときはしっかり転がして全体に行き渡るようにします。トースターで焼いている時に端の方が焦げそうになったらアルミホイルをかぶせておきましょう。

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マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad
2018/07/02 08:37に公開
みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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このレシピのキーワード

春巻 大豆 ひき肉 パプリカ ピーマン カレー粉 大豆たんぱく

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