作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースに、ドライイーストとドリール以外の材料を入れる。
- 2
指定の場所にドライイーストをセットし、《 パン生地コース 》を選択する。
- 3
生地ができたらパンケースからすぐに取り出す。
※ そのまま放置すると、発酵がどんどん進みます。
- 4
作りたい形にパン生地を、成形する。
- 5
成形ができたら霧吹きをしてラップをかけ、２倍の大きさになるまで ( 40 ～ 60分 ) 発酵させる。
- 6
オーブンを200～220℃にあたためておく。
- 7
生地の発酵ができたらドリールを塗り、オーブンで15～20分焼く。
- 8
パンが焼けたら冷まし、冷めたらチョコペンなどを使用して飾り付けをして完成。
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- 9
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コツ・ポイント
*. パンを焼くときは、焼き加減を見ながら時間をかえてください
*. かなり膨らむので、小さめに成形する
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