オーブンで同時に2品スペアリブ&ポテト

Name: オーブンで同時に2品 スペアリブ&ポテト
Cuisine: 日本語
Ingredients: スペアリブ 4本; ●醤油 大さじ2; ●酒、みりん 各大さじ1; ●はちみつ 小さじ1; ●胡椒 たっぷり; （にんにく） お好みで; じゃがいも 中2個; ☆小麦粉 大さじ1弱; ☆ハーブソルト 小さじ1/2; オリーブオイル 大さじ2

ふぁぼ365 @cook_40100228

メインと付け合わせが同時に作れます。
ガッツリ焼くだけ簡単メニュー
このレシピの生い立ち
朝仕込んで夜焼くだけ(^^)

オーブンで同時に2品スペアリブ&ポテト

ふぁぼ365 @cook_40100228

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材料

スペアリブ 4本
●醤油大さじ2
●酒、みりん各大さじ1
●はちみつ小さじ1
●胡椒たっぷり
（にんにく）お好みで
じゃがいも中2個
☆小麦粉大さじ1弱
☆ハーブソルト小さじ1/2
オリーブオイル大さじ2

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作り方

1
肉に胡椒をたっぷりふり、調味料と共に袋へ半日ほどつけこむ。
時間がない時は肉にフォークで穴をあけてからつけこむ。
2
☆を袋へいれあわせておき、くし切りにしたじゃがいもをいれ、シャカシャカふる。
3
芋を耐熱皿にうつしオリーブオイルをかけ、全体になじませるようにあわせる
スペアリブもじゃがいもも200度３０分

コツ・ポイント

お肉焦げそうならアルミホイルをかぶせてください(^^)

肉とポテト、だいたい同じ時間でできますが、大きさにもよるので２０分以降は様子みながら火を通してください。

ポテトはラスト５分パルメザンをふり230度にするといい感じになりました。

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つくれぽ

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ふぁぼ365 @cook_40100228

2016/01/04 10:14に公開

食のお仕事しています。こちらのレシピは以前家族のために記録用にのこしたものです。私の愛用レシピやホテルで学んだパーティーメニューや、保育園調理で学んだこと、自身の子育てから学んだことをとりいれながら、手軽に作れるようアレンジしたレシピを提供しております。更新はされませんが、つくれぽを見て幸せな気持ちになっています。ありがとうございます。是非作ってみてくださいね