レモンでサッパリ!ねぎ塩豚丼

桜*mochi
桜*mochi @cook_40103708

レモンが香るサッパリねぎ塩豚丼です。
シンプルで作り方も簡単♪

このレシピの生い立ち
夏バテ気味……さっぱり食べれてなおかつスタミナ補給もしたくて。
暑い日はあまり火を使いたくないので、チャチャッと作れる丼ものを考えてみました。

レモンでサッパリ!ねぎ塩豚丼

レモンが香るサッパリねぎ塩豚丼です。
シンプルで作り方も簡単♪

このレシピの生い立ち
夏バテ気味……さっぱり食べれてなおかつスタミナ補給もしたくて。
暑い日はあまり火を使いたくないので、チャチャッと作れる丼ものを考えてみました。

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材料

4人分
  1. 豚肉 500g
  2. 長ネギ 1本
  3. ごま 大さじ1
  4. 調味料
  5. ★酒 大さじ4
  6. ★塩 小さじ1
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、長ネギは粗めのみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に大体火がとおったら、長ネギと★の調味料を入れて炒め合わせ、白いご飯の上にのせて出来上がり♪

  4. 4

    トップ10入りしました!
    ありがとうございます♪
    (。•ㅅ•。)♡

コツ・ポイント

豚肉は何でも良いのですが、豚バラ肉が柔らかくて脂ものっててオススメです。
レモンはポッカレモンでもOK!
レモンが無くても美味しく頂けます。

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桜*mochi
桜*mochi @cook_40103708
に公開
今まで書きためていたお料理ノートの整理も兼ねて、少しずつレシピアップしていきます。2016.1.1公開したレシピを見直し中。。写真も随時、新しいものと差し替えていきます。m(_ _)m2025.4.24最近たまにお菓子作りや料理をするようになった娘のために、過去レシピなど見直し中…。
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