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キムチピザ
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キムチピザ-レシピのメイン写真

キムチピザ

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

キムチポックムを作ってマイルドなキムチピザに!

このレシピの生い立ち
韓国で食べておいしかったので再現しました!

キムチポックムを作ってマイルドなキムチピザに!

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材料

  • キムチ 400g
  • はちみつ又は水あめ 大2
  • 砂糖 小2
  • 白ワイン 大1
  • ごま油 大1
  • ダシダ 小1
  • 粉唐辛子 大1
  • 白ごま 適量
  • モッツァレッラチーズ 1個
  • パルメザンチーズ 適量
  • ピザ生地 2枚
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作り方

  1. 1

    キムチポックムを作ります。
    キムチを適当な大きさにカット。

  2. 2

    フライパンに白ワイン、ごま油、はちみつ、ダシダをいれ沸騰させます。

  3. 3

    2にキムチを入れ粉唐辛子を合わせ、水分が飛ぶまで炒めたら出来上がり。

  4. 4

    ピザ生地を伸ばし、キムチポックムを乗せたら、モッツァレッラをカットしてのせ、パルミジャーノをふり、ごま油をふりかる。

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Yokchina
Yokchina @cook_40054558
2014/10/13 06:24に公開
食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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このレシピのキーワード

ピザ キムチ はちみつ モッツァレッラ・チーズ

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