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なすでボリュームアップ↑梅ダレつくね♪
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なすでボリュームアップ↑梅ダレつくね♪-レシピのメイン写真

なすでボリュームアップ↑梅ダレつくね♪

きっちゃん☆410
きっちゃん☆410 @cook_40127848

なすをつくねで包みました！食べたらジューシー٩(ˊᗜˋ*)وたっぷり入れたしそと梅ダレが食欲増しますね〜♪
このレシピの生い立ち
いつものつくねになすをイン(*´꒳`*)

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なすでボリュームアップ↑梅ダレつくね♪

きっちゃん☆410
きっちゃん☆410 @cook_40127848

なすをつくねで包みました！食べたらジューシー٩(ˊᗜˋ*)وたっぷり入れたしそと梅ダレが食欲増しますね〜♪
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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 200g
  • おろし玉ねぎ 大さじ1
  • しそ 5枚
  • なす 1/2本
  • 酒、味噌 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • タレ
  • 醤油、酒 各大さじ1
  • みりん、はちみつ 各大さじ1
  • 梅干し きざむ 1個
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作り方

  1. 1

    ボウルに鶏ひき肉、おろし玉ねぎ、しそ、味噌と酒、片栗粉を入れよく混ぜる。

  2. 2

    なすは縦に切る。水にさらし水気を拭く。

  3. 3

    ラップにたねをのせ、なすをのせキャンディみたいにする。

    • なすでボリュームアップ↑梅ダレつくね♪作り方3写真
  4. 4

    ごま油を熱し焼く。

    • なすでボリュームアップ↑梅ダレつくね♪作り方4写真
  5. 5

    焼けたらタレを回し煮詰め、からませる。

コツ・ポイント

梅によって塩分が違うので、タレはお好みで！
梅入りでお弁当にぐー(*˘︶˘*).｡.:*♡

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きっちゃん☆410
きっちゃん☆410 @cook_40127848
2017/06/01 23:15に公開

このレシピのキーワード

つくね なす 大葉 片栗粉 はちみつ 梅ぼし 酒 とりひき肉 味噌

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