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サクサクタルトのストロベリータルト
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サクサクタルトのストロベリータルト-レシピのメイン写真

サクサクタルトのストロベリータルト

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

全粒粉ビスケットを砕いてココナッツオイルでかためたタルト生地、さくさくで美味しいです
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルでグラノーラを固めてクッキーを作ったことがあり、その応用でタルト型を作ってみました。

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ココナッツオイルでグラノーラを固めてクッキーを作ったことがあり、その応用でタルト型を作ってみました。

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JuJuKueche
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全粒粉ビスケットを砕いてココナッツオイルでかためたタルト生地、さくさくで美味しいです
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ココナッツオイルでグラノーラを固めてクッキーを作ったことがあり、その応用でタルト型を作ってみました。

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材料

2人分
  • 全粒粉ビスケット 5-6枚
  • ココナッツオイル 50g
  • いちご(小粒). 適量
  • カスタードクリーム 適量
  • ミントの葉 適量
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作り方

  1. 1

    材料(タルト)

    • サクサクタルトのストロベリータルト作り方1写真
  2. 2

    材料(フィリング)

    • サクサクタルトのストロベリータルト作り方2写真
  3. 3

    ココナッツオイルを電子レンジで温める。

    • サクサクタルトのストロベリータルト作り方3写真
  4. 4

    ビスケットを袋に入れ砕く。

    • サクサクタルトのストロベリータルト作り方4写真
  5. 5

    ボウルに3.4.を入れ全体にオイルがなじむまで混ぜる。

    • サクサクタルトのストロベリータルト作り方5写真
  6. 6

    タルト型に入れ全体が均一になるように広げる。冷蔵庫で冷やして固め(30分くらい)、

    • サクサクタルトのストロベリータルト作り方6写真
  7. 7

    タルトのフィリング(カスタードクリーム)を敷き詰め、いちごを飾りミントの葉や粉糖でデコレーションする。

    • サクサクタルトのストロベリータルト作り方7写真
  8. 8

コツ・ポイント

ビスケットはあまり砕きすぎず、粗めの方が固めやすいです。

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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2019/06/12 22:57に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル　https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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このレシピのキーワード

タルト いちごタルト イチゴ 全粒粉 ミント

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