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めんつゆで簡単♪カレイの煮付け
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めんつゆで簡単♪カレイの煮付け-レシピのメイン写真

めんつゆで簡単♪カレイの煮付け

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

めんつゆと水が1：1なので、目分量でも調理出来ます。すぐ出来るので急いでる日のおかずに重宝です(;ﾟдﾟ)
このレシピの生い立ち
久しぶりに煮魚が食べたくなったので作りました(゜▽゜)/。めんつゆ使うので簡単です！

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久しぶりに煮魚が食べたくなったので作りました(゜▽゜)/。めんつゆ使うので簡単です！

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めんつゆで簡単♪カレイの煮付け

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

めんつゆと水が1：1なので、目分量でも調理出来ます。すぐ出来るので急いでる日のおかずに重宝です(;ﾟдﾟ)
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久しぶりに煮魚が食べたくなったので作りました(゜▽゜)/。めんつゆ使うので簡単です！

めんつゆと水が1：1なので、目分量でも調理出来ます。すぐ出来るので急いでる日のおかずに重宝です(;ﾟдﾟ)
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材料

2人分
  • カレイ 2切れ
  • 長葱 1本
  • しょうが(すりおろし) 1/2かけ分
  • ■めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ4
  • ■水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    長ネギは5～6等分に切る。しょうがはすりおろしておく。

  2. 2

    小鍋に■と(1)を入れて煮立て、カレイの皮を上にして入れる。煮汁をかけ、色が変わったら蓋をして中火で4～5分煮る。

  3. 3

    カレイの身がふっくらし、煮汁が染みたら出来上がり。

コツ・ポイント

落とし蓋を使うと、早く煮え、しっかり味が染みます★

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2014/10/16 05:47に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります！
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このレシピのキーワード

煮付け カレイ しょうが 長ネギ

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