簡単☆モツ煮込み☆

Name: 簡単☆モツ煮込み☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛ホルモン 500ｇ; ●酒 200cc; ●粉末出汁 大1; ●砂糖 大1; ●醤油 大2; ●みりん 大1

晩酌がすすむ、モツ煮込みを簡単に作りました♪
このレシピの生い立ち
ホルモンが特売してるとリクエストされるお料理です♪
臭みを感じないように考えました

材料

☆水が使用せず、お酒のみで調理するのでホルモンの臭みが少なくなります
☆食べる時に一味唐辛子かけるのがお薦め♪

☆あっさむ☆ @cook_40064164

2014/10/16 05:48に公開

2014.10月中旬開設♪ゆるゆる更新中♪2016.1月に小さなカフェをオープン♪常備菜などを使ったランチが人気です♪時短・簡単・美味しいを心かけて夫・猫2匹と京都で暮らして旬を大事に想って過ごしています☆ブログ☆　春夏秋冬　京のくらし　http://assam0202.blog.fc2.com/

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