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小さなおかず　豚とかぼちゃの煮物
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小さなおかず　豚とかぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

小さなおかず　豚とかぼちゃの煮物

72rose
72rose @cook_40085117
東京

冷蔵庫の残り物であと一品！お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいな～と冷蔵庫をのぞいて思いついた煮物です。かぼちゃの甘さを生かした薄味に仕上がっています。味付けをお好みで！

冷蔵庫の残り物であと一品！お弁当にも♪
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もう一品欲しいな～と冷蔵庫をのぞいて思いついた煮物です。かぼちゃの甘さを生かした薄味に仕上がっています。味付けをお好みで！

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小さなおかず　豚とかぼちゃの煮物

72rose
72rose @cook_40085117
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もう一品欲しいな～と冷蔵庫をのぞいて思いついた煮物です。かぼちゃの甘さを生かした薄味に仕上がっています。味付けをお好みで！

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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 60~80ｇ
  • かぼちゃ 1/6~1/8
  • 出汁 適量
  • 薄口醤油 小さじ1.5
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 味醂 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉、かぼちゃを一口大に切る。

  2. 2

    材料全てとひたひたの出汁、もしくは水と顆粒出汁少々を加え煮る。

    • 小さなおかず　豚とかぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    柔らかく煮えたら出来上がり！

コツ・ポイント

急いでいる時は、かぼちゃをやや小さめに切ると、早く煮えます！

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72rose
72rose @cook_40085117
2014/10/16 05:46に公開
東京
スペイン料理、フィンガーフード、グルテンフリーの生米パンインストラクター。Instaもみてね！@musica_e_cutina_mari日本フィンガーフード協会認定上級講師　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生米パン認定インストラクター、スペイン家庭料理認定講師、食品衛生管理者
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 豚薄切り肉

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