かぼちゃはラップをかけてレンジで柔らかくなるまで加熱し、フォークでつぶしておく。バナナもピューレ状にする。

HBに材料全部を入れて、天然酵母コースでスタート。コース終了後、容器の8分目までふくらんだらフロアタイム終了。

打ち粉をした台に取り出して60gずつに分割し、丸める。ぬれ布巾をかけて15分ベンチタイム。

丸めなおして、オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、35度で60分くらいホイロ。

150度に温めておいたオーブンで15分くらい焼く。