自家製酵母でかぼちゃバナナパン
♪なかぱん♪ @cook_40069537
余った粉ミルクを有効活用！かぼちゃとバナナ の優しい甘さ♡しっとりふんわりで離乳食にももってこいです。
このレシピの生い立ち
食が細い娘の離乳食にと考えました。
自家製酵母でかぼちゃバナナパン
余った粉ミルクを有効活用！かぼちゃとバナナ の優しい甘さ♡しっとりふんわりで離乳食にももってこいです。
このレシピの生い立ち
食が細い娘の離乳食にと考えました。
作り方
- 1
かぼちゃはラップをかけてレンジで柔らかくなるまで加熱し、フォークでつぶしておく。バナナもピューレ状にする。
- 2
HBに材料全部を入れて、天然酵母コースでスタート。コース終了後、容器の8分目までふくらんだらフロアタイム終了。
- 3
打ち粉をした台に取り出して60gずつに分割し、丸める。ぬれ布巾をかけて15分ベンチタイム。
- 4
丸めなおして、オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、35度で60分くらいホイロ。
- 5
150度に温めておいたオーブンで15分くらい焼く。
コツ・ポイント
べたつきやすい生地なので、成形の時はしっかり打ち粉をしてください。
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