さつまいもとにんじんの肉巻
秋の味覚を使って調理しました。
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秋らしい料理を考えました。
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秋らしい料理を考えました。
にんじん、さつまいもを短冊にきり、レンジで2分加熱する。
1の粗熱がとれたら、豚肉を巻いて、油をひいて継ぎ目を下にして焼き色がつくまで焼く。
残りの調味料を入れて、ふたをし、弱火にして5分加熱する。
煮汁の汁けをとばしてできあがり。
さつまいも、にんじんのおおきさによって、1のレンジの時間は多少かわってきます。
あまり柔らかくならないように・・・
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