チキングリル~ハニーマスタードソース~

チキングリル~ハニーマスタードソース~-レシピのメイン写真

チキングリル~ハニーマスタードソース~

あぴ子 @cook_40190157

チキングリルをカフェ風にアレンジ！
このレシピの生い立ち
カフェ風のごはんを作りたくて、いつも食べてる鶏肉をアレンジしました！

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材料

２人分

鶏むね肉３００ｇ
塩、こしょう少々
小麦粉少々
グリーンアスパラ３本
パプリカ(赤) １/２個
☆粒マスタード大さじ１
☆はちみつ大さじ１と１/２
☆マヨネーズ大さじ２

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作り方

1

鶏むね肉に塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉を薄くまぶす。
2

油をひいたフライパンで鶏肉の表面を焼く。☆軽く焼き色がつくくらいでＯＫ！
3

☆印の調味料を合わせて焼いた鶏肉にかける。
180℃のオーブンで12～15分焼く。
4

２の肉を焼いたフライパンで食べやすい大きさに切ったアスパラとパプリカをソテーする。
5

肉が焼きあがったら切り、お皿に盛りつける。ソテーした野菜を付け合わせたら完成です！

コツ・ポイント

☆マスタードソースの配分はお好みで調整してみてください♪
はちみつを多めにしても美味しいですよ♪

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あぴ子 @cook_40190157

2014/02/01 00:52に公開

初めまして！私のレシピを見て頂けて嬉しいです（*^_^*）ありがとうございます♪小学生の頃から料理が好きで、今は栄養士として働いています。簡単に作れる料理をたくさん紹介できたらいいなと思います！お菓子作りも好きなので、そちらもアップしていけたらな～と思います(^^)/

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このレシピのキーワード

アスパラパプリカはちみつ小麦粉鶏胸肉

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