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塩レモンでカボチャと鶏ひき肉のタジン鍋
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塩レモンでカボチャと鶏ひき肉のタジン鍋-レシピのメイン写真

塩レモンでカボチャと鶏ひき肉のタジン鍋

シマのオウチカフェ
シマのオウチカフェ @cook_40055963

乗っけて火にかけてジャジャジャジャーン♪
簡単モロッコのヘルシー塩レモンタジン鍋！
このレシピの生い立ち
塩レモンはもともとモロッコの調味料
タジン鍋で使われています
と言うことで、今更ながら本場風！タジン鍋に

乗っけて火にかけてジャジャジャジャーン♪
簡単モロッコのヘルシー塩レモンタジン鍋！
このレシピの生い立ち
塩レモンはもともとモロッコの調味料
タジン鍋で使われています
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簡単モロッコのヘルシー塩レモンタジン鍋！
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材料

２人分
  1. カボチャ １/４個
  2. タマネギ １/２個
  3. 鶏ひき肉 ８０g
  4. 塩レモン　 輪切り３枚
  5. コショウ 適量
  6. GABANナツメグ 小さじ１/２
  7. オリーブオイル 大さじ１
  8. 刻みパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャをスライスしてタジン鍋に敷きます

    • 塩レモンでカボチャと鶏ひき肉のタジン鍋作り方1写真
  2. 2

    タマネギもスライスして載せます

    • 塩レモンでカボチャと鶏ひき肉のタジン鍋作り方2写真
  3. 3

    鶏ひき肉を載せます

    • 塩レモンでカボチャと鶏ひき肉のタジン鍋作り方3写真
  4. 4

    塩レモン、コショウ、GABANナツメグ、オリーブオイルをかけます

    • 塩レモンでカボチャと鶏ひき肉のタジン鍋作り方4写真
  5. 5

    弱火で１５分程火にかけます

    • 塩レモンでカボチャと鶏ひき肉のタジン鍋作り方5写真
  6. 6

    全体に火が通っていたらできあがり

    • 塩レモンでカボチャと鶏ひき肉のタジン鍋作り方6写真

コツ・ポイント

塩レモンの塩加減は塩分濃度１５％です

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シマのオウチカフェ
シマのオウチカフェ @cook_40055963
2014/10/14 16:37に公開
簡単＆時短で節約なのに、お家が楽しくランクアップなウチカフェごはんレシピとスタイリング。自分も嬉しい、家族もよろこぶお料理を作っています。お酒も大好き！節約＆時短でお洒落なおつまみも♪お料理モットーは「簡単、時短、節約、お洒落」いつものごはんが格上げするスパイス使いや、百均一の食器でお金をかけずお洒落なスタイリング。　http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/
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