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生ハムりんご
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生ハムりんご-レシピのメイン写真

生ハムりんご

きにょこМАМ
きにょこМАМ @cook_40101343

生ハムがボロボロで巻けなくても見栄えそこそこ良し!味良し!
このレシピの生い立ち
生ハムとリンゴがあったから!

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材料

  • 生ハム 適量
  • リンゴ 生ハムの量に応じて
  • レモン汁 リンゴの酸化を防ぐ分(適量)
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作り方

  1. 1

    リンゴの皮をむき、芯をとったら適当な大きさに切ります。画像参照。

  2. 2

    ボウルにリンゴをいれ、レモン汁をかけ入れ、ボウルを揺すって全体になじませてください。酸っぱいかなくらいが良い。

  3. 3

    最低でも1時間くらい放置して、馴染んだら生ハムと交互に盛り付けて完成!

  4. 4

    リンゴが余ってしまったら耐熱容器に入れてお砂糖を少しかけてレンジで加熱するとレモンの香りが引きたつ美味しいコンポートに!

コツ・ポイント

食べる数時間前からりんごを切ってつけておくと盛り付けるだけなので簡単です。
今回8時間ほど食べるまでに時間があきましたが、たっぷりのレモン汁のおかげで変色しませんでしたよ!

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きにょこМАМ
きにょこМАМ @cook_40101343
2014/01/30 11:59に公開

このレシピのキーワード

りんご 生ハム

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