かまぼこを５～7mmのダイスカットする。皮つきかぼちゃをひたひたの水で煮る。

１で煮た皮つきかぼちゃをスプーンでつぶした後、牛乳、マヨネーズ、食塩を混ぜる。

３に焼き海苔で、目や口を作って出来上がり。