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トマトソースハンバーグ
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トマトソースハンバーグ-レシピのメイン写真

トマトソースハンバーグ

キティマーマ
キティマーマ @cook_40079924

トマトソースを使った簡単ハンバーグ
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トマトソースが当たったので、いろいろお料理作ってみました。

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キティマーマ
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材料

  1. ひき肉 200グラム
  2. 麩 20g
  3. 玉葱 1個
  4. 卵 1個
  5. 塩麹 大匙2
  6. トマトソース 大匙5
  7. ケチャップ 大匙2
  8. ソース 大匙2
  9. もやしとしめじ 適当です。
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作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにして、レンジで5分

  2. 2

    ひき肉に玉葱、麩を細かくして入れる。塩麹、卵を入れて混ぜる。

  3. 3

    形を整えて、フライパンで焼きます。熱が通れば、トマトソースケチャップ、ソースを混ぜて入れる。

  4. 4

    野菜は、蒸し焼きで塩麹で味を調える。

コツ・ポイント

パン粉の代わりに麩を入れると、ふわっとした、ハンバーグになります。

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キティマーマ
キティマーマ @cook_40079924
2014/10/12 14:01に公開
料理も、音楽、運動と3役とも、大好きです。料理は、パン、お菓子等も、せっせと時短で作ってます。ピアノ教えて、お琴、フルート習ってます。水泳は、週4回、テニス2回と忙しい毎日です。
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