トマトソースハンバーグ
トマトソースを使った簡単ハンバーグ
このレシピの生い立ち
トマトソースが当たったので、いろいろお料理作ってみました。
作り方
- 1
玉葱をみじん切りにして、レンジで５分
- 2
ひき肉に玉葱、麩を細かくして入れる。塩麹、卵を入れて混ぜる。
- 3
形を整えて、フライパンで焼きます。熱が通れば、トマトソースケチャップ、ソースを混ぜて入れる。
- 4
野菜は、蒸し焼きで塩麹で味を調える。
コツ・ポイント
パン粉の代わりに麩を入れると、ふわっとした、ハンバーグになります。
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