お弁当！中学生男子用③

●じゃがいものおかかまぶし

じゃがいもを洗って皮をむき、2～3ミリの厚さの半月切りにしまて、15分くらい水につけます。その間に他のおかずを作ります。

ラップをしてレンジで5分(500w)加熱します。温めたフライパンにサラダ油を入れて、じゃがいもを入れ焼き目をつけます。

火を止めて、小さじ2分の1の濃い口しょうゆを全体にかけて入れ、かつお節をふりかけます。

火を弱めでつけて、じゃがいもにかつお節をからめたら出来上がりです。

●豚肉の焼き肉のタレ炒め

一口サイズの豚肉と一口サイズに切った野菜を用意します。温めたフライパンにサラダ油を入れて豚肉から炒めます。

豚肉に火が通ったら、ピ−マンを入れて少し炒めたら、えのき茸を入れて炒めます。軽く塩コショウをして火を止めます。

焼き肉のタレを入れて全体に混ぜ、火を中火にしてからめたら出来上がりです。

●ベ−コンきゅうり巻き

ベーコン1まいを縦に切り2まい分にします。フライパンを温め、サラダ油を入れ全体に回し、切ったベーコンを両面焼きます。

2センチのきゅうり2本をせれぞれ4等分をし塩ひとつまみかけておきます。

ベ−コンが焼けたらお皿に取り、冷まします。冷めたら、きゅうりにベ−コンをまいて刺します。

次にきゅうりを刺して、またベ−コンを巻いたきゅうりを刺したら出来上がりです。

●春雨炒め

春雨炒めは耐熱性の容器でラップをしてレンジ（500w）で2分弱温めます。別のお皿に出して冷まします。