我が家の定番煮浸し

Name: 我が家の定番煮浸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青梗菜 1株; 油揚げ 1枚; シメジ 半パック; お水 400cc; 粉末出し 小さじ１弱; みりん 大さじ1弱; 薄口しょうゆ 大さじ1弱

我が家の葉物はたいていこの調理法で食べています。定番中の定番なんです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
何時の間にか、我が家の定番になってました。

材料

2人分

コクをプラスするために油揚げは必須ですね。薄味仕上げです。

ゆうりママ @cook_40030423

2014/01/30 10:27に公開

2022年に難病を患い、自宅生活を過ごしながら家事を助けてくれる夫と非常勤勤務の私の２人暮らしです。【2026年の目標】 ☆伝筆を楽しむ　☆物の価値を見極め処分を心がける　☆山ウォーキングを続ける　自分の機嫌は自分で取る☆つくれぽに対するお返しれぽはお気遣いなく♡

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