簡単塩麹炒め
とにかく簡単です。
時間がないときのおかずの一品に!
このレシピの生い立ち
家にあった材料で簡単におかずになるものを!と作りました
作り方
- 1
ピーマンは大きさによって4~8等分に切る。じゃがいもはくし切り、ベーコンは1㎝幅位に切る。
- 2
フライパンにごま油を入れて、じゃがいもを先に炒め、少し火が通ってからピーマン・ベーコンを入れてさらに炒める
- 3
塩麹を入れてサッと炒めて仕上げに黒ゴマをトッピングして完成
コツ・ポイント
塩麹はベーコンの塩分もあるので、お好みで調整してください。
とにかく炒めるだけです!
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