ノンオイルホワイトソース

Name: ノンオイルホワイトソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 ５００㏄; コーンスターチ ３０ｇ; チキンブイヨン １個; 白こしょう 少々

うにらさん @cook_40055065

ヘルシーなのに簡単に作れて美味しい！
このレシピの生い立ち
簡単に作れる＋カロリー控えめなのに美味しいホワイトソースを目指して作りました。

ノンオイルホワイトソース

うにらさん @cook_40055065

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

牛乳５００㏄
コーンスターチ３０ｇ
チキンブイヨン１個
白こしょう少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鍋に分量の牛乳のうちの４００㏄、チキンブイヨンと白こしょうを入れて中火にかけ沸騰直前になるまで温める。
2

残りの牛乳１００㏄とコーンスターチをカップに入れよく混ぜたものを鍋に流し入れる。
3

とろみが付くまでおたまで絶えずかき混ぜ、鍋底の焦げ付きに気を付けながら粉臭さが無くなるまで２、３分煮立てたら出来上がり。
4
用途によってとろみは加減してください。

コツ・ポイント

鍋で温めた牛乳に加える直前に牛乳とコーンスターチを良く混ぜておくのがポイント。
おたまで混ぜましたがシリコン製のヘラやホイッパーを使っても。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

うにらさん @cook_40055065

2014/10/14 02:13に公開

Instagram　@unira2　ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね＾＾食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>

このレシピのキーワード

牛乳

似たレシピ

その他のレシピ