ミートソースにチーズ、さっと炒ったクミンを混ぜる。

耐熱容器に１をいれて平らにする。じゃがいもは薄ーくスライスし、カボチャ、なす、パプリカは5ミリにうす切りする。

シメジの軸を切り小房にし、切った野菜をミートソースの上にさし、並べていく。

170℃の予熱したオーブンに入れて20～30分ほど焼いて出来上がり。