ベジタブルミートグラタン
3丁目ＣＡＦＥ @cook_40073435
ミートソースにチーズを合わせたソースに色んな野菜をのせて焼き上げました！カラフルでパーティーなどにぴったりです。
このレシピの生い立ち
パーティーメニューで簡単なものを考えて作りました。混ぜて切って焼くだけの簡単レシピです。
冷凍しておいたミートソースと残り野菜で作りました。
ベジタブルミートグラタン
ミートソースにチーズを合わせたソースに色んな野菜をのせて焼き上げました！カラフルでパーティーなどにぴったりです。
このレシピの生い立ち
パーティーメニューで簡単なものを考えて作りました。混ぜて切って焼くだけの簡単レシピです。
冷凍しておいたミートソースと残り野菜で作りました。
作り方
- 1
ミートソースにチーズ、さっと炒ったクミンを混ぜる。
- 2
耐熱容器に１をいれて平らにする。じゃがいもは薄ーくスライスし、カボチャ、なす、パプリカは5ミリにうす切りする。
- 3
シメジの軸を切り小房にし、切った野菜をミートソースの上にさし、並べていく。
- 4
170℃の予熱したオーブンに入れて20～30分ほど焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
市販のミートソースでも大丈夫です！フランスパンなどを添えても合います。
ワインにも合うと思います！
火の通りにくい野菜はなるべく薄く切ってくださ
い。スパイスはカレー粉などあるもので良いとおもいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20226384
