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やみつきキャベツ風サラダ

聖那☆
聖那☆ @cook_40280524

余り野菜でさっぱりした物を作りたくて。
このレシピの生い立ち
余り物野菜でさっぱりした物を作りたくて、焼き肉屋さんで食べたやみつきキャベツ的なサラダを作ってみました。

やみつきキャベツ風サラダ

余り野菜でさっぱりした物を作りたくて。
このレシピの生い立ち
余り物野菜でさっぱりした物を作りたくて、焼き肉屋さんで食べたやみつきキャベツ的なサラダを作ってみました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 半玉
  2. 大根 半分
  3. 塩昆布 1袋
  4. 適量
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥きピーラーで薄くスライスします。

  2. 2

    キャベツは洗って水をきったら適当な大きさに千切って下さい。

  3. 3

    大根スライスと千切ったキャベツを大きめのボウルに入れて塩昆布と塩を適量

  4. 4

    仕上げにごま油を垂らして下さい。

コツ・ポイント

キャベツは切るより千切る方が味がしみます。
あれば人参スライスやキュウリも美味しいです。
塩昆布でなく昆布茶でも美味しいです。

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