千切りキャベツと、塩こんぶを合わせて手で揉むかんじで和えます。(塩こんぶは入れすぎると、塩辛くなりますので、注意)

少し、しんなりとしたら、味の素を入れまぜ、ごま油を回し入れて、出来上がりです♡好みで七味or一味をかけても美味しいです。