レンコンと納豆の竜田揚げ♪

Name: レンコンと納豆の竜田揚げ♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 納豆 ３パック; レンコン ２００ｇ; 卵白 １個; しょう油 大１杯; 塩 小１/３杯; ブラックペッパー 適宜; 片栗粉 大５杯; 揚げ物用油 適宜

レイキーノ @cook_40068671

レンコンと納豆３パック全部使って、竜田揚げにしてみました♪シャキシャキ、サクサク、ふわふわでいい感じです(*^^)v

このレシピの生い立ち
納豆３パック、買ったくせに中々食べなくて、冷蔵庫で場所をとり邪魔者扱い、救済策でレンコンと納豆３パック全部使って、竜田揚げにしてみました♪

レンコンと納豆の竜田揚げ♪

レイキーノ @cook_40068671

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材料

4人分

納豆３パック
レンコン２００ｇ
卵白１個
しょう油大１杯
塩小１/３杯
ブラックペッパー適宜
片栗粉大５杯
揚げ物用油適宜

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作り方

1

レンコンは皮をむき、７ミリぐらいに縦にスライス、それを棒状に切り、粗微塵切りにする
2

ボウルに納豆を入れて付属のタレやカラシとしょう油大１杯を加える
3

２．に塩、胡椒、卵白を加えて、ふわふわになるようによくかき混ぜる
4

３．に片栗粉を加えて、混ぜ合わせる
5

揚げ物用鍋にサラダオイルを入れて加熱する
6

４．をスプーンですくって、揚げ油に落としきつね色になるように両面ひっくり返しながら揚げる

コツ・ポイント

＊すぐ揚がり、焦げやすいの油の温度に気をつける

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つくれぽ

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レイキーノ @cook_40068671

2014/10/14 07:25に公開

ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在３５２レシピあります♪＊２０１５/０７/０４レシピ１万回MYフォルダに保存、２０１５/１０/２３レシピ１万枚印刷、２０１５/１１/２５MYキッチン２００万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥

このレシピのキーワード

竜田揚げ片栗粉れんこん卵白納豆

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