ひじきの煮物☆簡単☆

ひじきの煮物☆簡単☆-レシピのメイン写真

ひじきの煮物☆簡単☆

aloha1717 @cook_40287282

材料は袋買いして使い切りたいので、使い切り分量で作ってみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供がひじき大好きで沢山食べてもらいたくて。また材料が少しずつ残るのは嫌なので、使い切りで作ってみました。

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材料

4人分

乾燥芽ひじき 25g（1袋）
にんじん半分
さつまあげ 4枚〜6枚（1袋）
水煮大豆 150g（1袋）
醤油・みりん大さじ３
料理酒大さじ２
砂糖大さじ２
ほんだし小さじ２

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作り方

1

乾燥芽ひじきは、水に戻すタイプなら、従って戻す
2

にんじん、さつまあげは食べやすい大きさに切る
3

鍋に油（分量外・適量）を入れ、にんじん・さつまあげを軽く炒め、水で戻した芽ひじきを入れて炒める
4

軽く炒めたところで、調味料を入れて水分がなくなるまで炒めて出来上がり（≧∇≦）

コツ・ポイント

食べる直前に温めるなら、煮詰め過ぎないように(*^o^*)

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aloha1717 @cook_40287282

2014/10/09 06:54に公開

このレシピのキーワード

煮物ひじきにんじんさつま揚げ水煮大豆酒

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