青パパイヤとアボカドのエスニックサンド
Rose2264 @cook_40043040
キレイの味方、アボカドと青パパイヤで大好きなサンドイッチを(o^^o)調味料の分量は計ってないのでアバウトです(>_<)
このレシピの生い立ち
沖縄で暮らしだして、青パパイヤが簡単に入手できるようになったので、青パパイヤレシピ開拓中(^-^)/
青パパイヤとアボカドのエスニックサンド
キレイの味方、アボカドと青パパイヤで大好きなサンドイッチを(o^^o)調味料の分量は計ってないのでアバウトです(>_<)
このレシピの生い立ち
沖縄で暮らしだして、青パパイヤが簡単に入手できるようになったので、青パパイヤレシピ開拓中(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
青パパイヤを千切りにし、水にさらしてアクを抜く。
- 2
ミックスナッツを細かく砕く。
- 3
☆の調味料を全て混ぜ、水気をよく絞った青パパイヤと砕いたナッツを和える。
- 4
アボカドをマッシュし、＊の調味料を合わせてよく混ぜる。
- 5
食パン1枚にスライスチーズを乗せ、その上にアボカドのペーストを均一に伸ばす。
- 6
アボカドのペーストの上に調味した3の青パパイヤを均一に乗せる。
- 7
青パパイヤの上にレタスを乗せる。
- 8
もう一枚の食パンに薄くマヨネーズ(分量外)を塗り、マヨネーズを塗った側を下にして具材を挟んだら出来上がり！
コツ・ポイント
是非おいしいパン屋さんの食パンで作ってみてください♪
ナッツはカシューナッツやアーモンドがオススメです(*^^*)私はいつもアーモンド、カシューナッツ、くるみ、マカダミアナッツをブレンドしてます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20227066
