キャベツを細切りか千切りにして、ドーナツ状に盛ります。

キャベツの真ん中に鯖缶を置きます。
缶の汁をこぼさないようにキャベツにも少しかけて、全て出します。

チーズを乗せて、600wのレンジで3分程加熱。キャベツとチーズの加熱具合を見てお好みで時間を30秒位ずつ調節して下さい。

仕上げにブラックペッパーをお好みでかけて完成♪
そのままでも、ポン酢をかけたりしても美味しいです。