オーブンを180度に暖めておく。

納豆に醤油麹を混ぜる。お好みで納豆を刻んでもいいかも。

直径5cm程もある詰め物用マッシュルームの軸部分を取り除き、できたくぼみに2を詰める。

耐熱皿に分量外のオリーブオイルを塗って(焦げ付き防止)3を並べる。上からオリーブオイル大さじ1を回しかける。

予熱したオーブンに入れ15分程度(マッシュルームのサイズによる)焼いて出来上がり。