作り方
- 1
お鍋にカニ缶はお汁ごと・しいたけ・☆を加えてひと煮たちさせる。
水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 2
お玉で①のお鍋をゆっくり回しながら、溶きほぐしたたまごを少しずつ回しいれて、お好みの硬さまで固める。
- 3
器にご飯を盛りつけ、②の出来上がったかに玉をかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
片栗粉の硬さはあまり硬くない方がたまごがなじみやすいです。
たまごを加えてから回し続けるとふわふわな仕上がりになってきます！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20227362
