秋刀魚のなめろう☆海苔に乗せて♪
秋の魚と言えば秋刀魚！焼くのに食べ飽きたらなめろうで食べてみてください♪
このレシピの生い立ち
自分のお酒のアテで作りました
作り方
- 1
刺身用秋刀魚を３枚におろします。面倒な人はお店でもしてくれます。
- 2
３枚におろした秋刀魚をまないたの上に乗せて大葉、ネギ、調味料すべてもまな板の上にのせてまぜるように叩いて行きましょう。
- 3
よくまざったら完成！
あとは味付け海苔にのせて食べてみてください♪
コツ・ポイント
すごく簡単にお酒のアテが出来る一品です。お味噌のかわりにコチュジャンを入れると韓国風味のピリ辛なめろうになってまたお酒が進みます
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