鶏軟骨をビニール袋に入れて塩コショウを入れたらシャカシャカして10分くらい放置

軟骨放置中に☆印の調味料を合わせておく。

10分後ビニールに片栗粉を入れてシャカシャカしたら少量の油で揚げる。

カラッと揚がったらシッカリ油をきる。

フライパンの油を処理したら、ピーマンを炒め☆印の合わせ調味料を入れて沸々したら火を止めて軟骨を入れ混ぜ、出来上がり。