にんにく1片をみじん切りにし、大さじ1杯のオリーブオイルで炒めます。
参考までに
フライパン径は22㎝

玉ねぎのみじん切りを加え中火より少し弱めで炒めます。

ハインツホワイトソース1缶が290g

天然塩を小さじ2杯

フライパンに缶入りソースを投入。

牛乳を200ｍｌ投入、あとは軽く煮込みホワイトソースのダマが無くなるようかき混ぜます。

ふつふつと煮立てば簡単ソースの出来上がり。

フライパンにフタをして少し冷ましてフードコンテナにストックします。

250gのホワイトソースストックが3回分調理出来ます。

海老4尾・じゃがいも半分・スライスチーズ1枚・マヨネーズ+料理酒大さじ1+マカロニで調理したグラタンがこちら。