焼き餅のとろーりあんかけ
liarra @cook_40050650
焼いたお餅にトロトロの餡をかけました。餡をたっぷりにしてスープみたいにしています。体の芯から暖まるぅー♡
このレシピの生い立ち
切り餅が冷蔵庫にあって、寒いので雑煮って言うよりも、とろみをつけて、野菜たっぷりにしました。
焼き餅のとろーりあんかけ
焼いたお餅にトロトロの餡をかけました。餡をたっぷりにしてスープみたいにしています。体の芯から暖まるぅー♡
このレシピの生い立ち
切り餅が冷蔵庫にあって、寒いので雑煮って言うよりも、とろみをつけて、野菜たっぷりにしました。
コツ・ポイント
とろみをちょっと濃いめにするのがコツです。
味付けはだし汁の濃さにもよりますが、お好みで調整してくださいね。
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