作り方
- 1
甘とう。
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- 2
豚肉は3㎝くらいのざく切り。シイタケは薄切り。甘とうは種をとって乱切り。
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- 3
サラダ油適量(分量外)をフライパンに入れて、豚肉を炒める。
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- 4
シイタケを加えて炒める。
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- 5
甘とうを加えて炒める。
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- 6
○の調味料をあわせておいて、加える。
→全体を混ぜながら炒める。 -
- 7
皿に盛る。
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コツ・ポイント
炒めすぎに注意。
早めに火が通る食材です。
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