バター醤油風味♡ポテトサラダ

バター醤油がふわっと香る♡一味違ったポテトサラダ(*^o^*)いつものポテサラに飽きたら是非♪
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったポテトサラダを作りたくて考えました!パンにも合う味になりました♪
バター醤油風味♡ポテトサラダ
バター醤油がふわっと香る♡一味違ったポテトサラダ(*^o^*)いつものポテサラに飽きたら是非♪
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったポテトサラダを作りたくて考えました!パンにも合う味になりました♪
作り方
- 1
ゆで卵を用意!みじん切りにする。
↓参考にしてみて下さい♪
maicoの味玉♡固ゆでVer.
ID:19720417 - 2
人参は皮をむき、いちょう切りにする。ラップをして500Wでレンチン2分。ラップを外して冷ましておく。水気が出たら拭く。
- 3
じゃがいもは洗ってラップで巻き、500Wでレンチン5分。上下を入れ替えて更にレンチン5分。(竹串を刺してチェック♪)
- 4
キュウリは半月切りにする。ひとつまみの塩を揉み込み、置いておく。(分量外)しばらくしたら出来る限り水気を絞っておく。
- 5
ベーコンはトースターで焼いて冷ましておく。(ハムやツナなら必要なし)
- 6
じゃがいもは熱いうちに皮をむき、マッシュする。バターと醤油を加えて混ぜる。
- 7
マヨネーズと砂糖も加えて混ぜる。
- 8
ゆで卵・人参・キュウリ・ベーコン・コーン(水気を絞ったもの)を加えて混ぜる。
- 9
こんな感じになればOK!
- 10
完成〜♡
- 11
プチトマトを飾ると可愛いです♪サンドウィッチにしても◎♡
- 12
こちらはロールパンを使って☆焼くとまた香りが◎!
くり抜かないdeバケットポット♡↓是非♪
ID:20008875 - 13
余りをリメイク☆
油揚げにケチャップを塗り、ポテサラ・ピザ用チーズを乗せて、トースターで焼いてみました!
コツ・ポイント
野菜の水分はしっかり切った方が水っぽくならずに、バター醤油の香りが目立つと思います♪時間が経つと風味が飛びやすいので、作り立てがオススメ☆
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