簡単美味☆チキンとアボカドのチリマヨ和え
ちべターリー @plumeria1224
シラチャー＆マヨの辛コク旨ソースにレモンが香って美味しい～♪おつまみにもバッチリです◎
このレシピの生い立ち
ローストチキンにシラチャーチリソースとマヨネーズをつけて食べていたところ、付け合せの玉ねぎ＆アボカドも一緒に食べたら美味しかったので、一緒に和えてみました。
簡単美味☆チキンとアボカドのチリマヨ和え
シラチャー＆マヨの辛コク旨ソースにレモンが香って美味しい～♪おつまみにもバッチリです◎
このレシピの生い立ち
ローストチキンにシラチャーチリソースとマヨネーズをつけて食べていたところ、付け合せの玉ねぎ＆アボカドも一緒に食べたら美味しかったので、一緒に和えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはスライスし辛味が強い場合は水にさらしておく。 -
- 2
チキンはレンジ、蒸す・茹でるなどお好みの調理法で火を通して好みの大きさに切る。
今回ムネ肉レンジ調理です。 -
- 3
アボカドと玉ねぎをレモン汁で和えておく。レモンはけっこうたっぷり絞っても美味しいです☆
-
- 4
シラチャーチリソースとマヨネーズを混ぜる。
２と３とソースを混ぜ合わせて完成♪ -
コツ・ポイント
チリソースは数多くありますが、それぞれ辛さや特徴がありますので。。。ぜひフラインググースＢＲＡＮＤのシラチャー・チリソースで作ってみてくださいね♪
辛いのが苦手な方にはキツいかも・・・多少ならマヨネーズとの比率お好みで調整してください。
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